盘式干燥机是一种高效的传导型连续干燥设备，主要有三种类型：常压、密封、真空。由于其独特的结构和工作原理，盘式干燥机具有热效率高、能耗低、占地面积小、配置简单、操作控制方便、操作环境好等优良特点。广泛应用于化工、医药、农药、食品、饲料、农副产品等加工领域。

  干燥粉状、颗粒状、晶状物料时，溶剂回收方便，能及时热解反应，在各行业的实践中受到高度赞扬。

  盘式干燥机的出现可以改善介质，尽量加热干燥过程中的物料，然后带走持续蒸发的水蒸气，使物料干燥。由于干燥介质对水蒸水蒸气的容量，即空气湿度。

  干燥通风干燥方法：先将物料在高温下干燥平衡材料内部和表面之间的温度和水分，然后缓慢通风，使材料温度与大气温度相同。进入仓库的材料温度越高，去除的水就越多。

  因为材料层很薄，导致主轴转速低，材料供关系统所需的功率小，功耗低。导热干燥，热效率高，能耗低，可连续运行，热效率高。盘式干燥机通过传导和传热进行干燥。在干燥过程中，干燥器中只有少量（或不进入）空气，废气携带量少。因此，热效率可达65%以上。